「びわサーモンフェアin醒井養鱒場」を開催します（3/25,3/26）。

新着情報

2023.03.16

「びわサーモンフェアin醒井養鱒場」を開催します（3/25,3/26）。

琵琶湖の特産ビワマスの養殖品種である「びわサーモン」を消費者の方々に知っていただくため、醒井養鱒場「せせらぎ休憩所」にてびわサーモンフェアを3月25日（土）、26日（日）に開催します。

びわサーモンの紹介や加工品等の販売の他、びわサーモン丼（ミニ丼）の試食とアンケート（1日150食）も実施します。春の感じられる醒井養鱒場にぜひお越し下さい。

※醒井養鱒場は別途入場料が必要です。

※ミニ丼の試食はなくなり次第終了とさせていただきます。

昨年の開催風景