2014.01.28
醒井駅にある、「醒井水の宿駅」さんが今年初めて琵琶ますの恵方巻きを販売されます。
もちろん、醒井養鱒場産のおいしいビワマスが入ってます。
琵琶マス中巻き 一本380円です。
ただいま予約受付中です。お申し込みは 0749-54-8222 (有)居醒さんまでお願いします。
私たち醒井養鱒場の職員もそれぞれ家庭に持って帰ろうと注文しています。だって琵琶マスのお寿司はなかなか珍しいですからね。
とっても楽しみです。(ちなみに、私の家族も琵琶マス大好きなので、今から楽しみしてると言ってます。)
今はまだ、なかなか皆様に食べていただく機会が少ない琵琶マスです。ぜひ、ぜひ一度食べてみて下さい。