写真手前がビワマスの甘露煮
今日は 釣り場のおじさんの急な思いつきで、ビワマスの甘露煮をルアー釣りのお客様に振る舞いました。
もちろんビワマスの味噌汁も作りました。
お正月のイベントで、皆様に食べていただいたビワマスがとても好評で、リクエストも多々いただき、時々ではありますが、土日にこのように振る舞うことにしました。(釣り場のおじさんの都合により振る舞えない場合もございますので、ご了承ください。)
ちなみに、22日、日曜日もビワマス振る舞う予定です。もちろん放流も頑張ります。
皆さん来てくださいね。