お取り寄せコーナー
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2012.02.07
美味しい振る舞いで、暖まってください。
- メインはビワマスの天ぷら。刺身は特別のおまけ。
土曜日はなんと急遽、お刺身も付けました。お客様が、「虹鱒を食べたことがない。美味しくないと思っている。」とおっしゃったことに、。「醒井の虹鱒を一度食べてほしい。」と・・・釣り場のおじさんの醒井養鱒場魂に火が着きました。
ビワマスの天ぷらは小型の魚を使います。頭からサクサクと食べられます。揚げたてに塩を一振りして食べていただきました。
来週の週末は何をごちそうしようかな・・・
とにかく寒いので、暖かな汁物は用意しようと考えております。私たちが作るので、家庭の味ですが暖まってください。
投稿日：2012年02月07日｜カテゴリ：お取り寄せコーナー
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